Gourmet Restaurant Zurheide Bottrop Rezensionen
Das Restaurant „Zur Heide“ bietet erstklassige Küche in stilvollem Ambiente. Perfekt zubereitete Gerichte aus regionalen Zutaten, eine exzellente Weinbegleitung und aufmerksamer Service machen jeden Besuch zu einem Genuss. Ein Ort für Feinschmecker, der höchste Qualität und Geschmack vereint – unbedingt empfehlenswert! Einziges Manko: man muss die öffentlichen Toiletten des Lebensmittelladen benutzen.
Leider hat das Gourmet Restaurant Zurheide in Bottrop keinen guten Eindruck beim ersten Besuch hinterlassen. Die Bedienung war wenig emphatisch und hat eher das Gefühl vermittelt, als sei man als Gast störend statt Kunde. Es hat über eine Stunde gedauert bis wir überhaupt etwas bestellen konnten. Die Austern waren nicht optimal frisch, und das Risotto des Hauptgerichts zudem nicht richtig durchgekocht und hart. Das darf für den Preis nicht sein. Insgesamt liegt hier der Fokus bei der Preis-Leistung wohl eher auf dem Preis, aber nicht auf der Leistung. Schade!
Das Ambiente ist Klasse. Die Professionalität des Personals lässt zu wünschen übrig. Da wünsche ich mir ein nicht so tolles Ambiente wie damals mit dem Weinsortiment im Bistro dafür aber Qualifiziertes Personal welches an Fachkompetenz nicht zu überbieten war. Dürfte 2014 /2015 gewesen sein. Herr Böhler war einer der Besten seines Fachs in Sachen Weinkompetenz und einen jungen Mann habe ich sogar wieder zurück in die Sternegastronomie vermitteln können. Ich komme wieder wenn das Service und Kompetenzniveau von damals wieder erreicht ist. PS: So manch eine Mitarbeiterin riecht wie ein Aschenbecher. Viele Grüße Paul
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